เควอซิทินเข้มข้นเป็นสารจำพวกไบโอฟลาโวนอยด์ที่พบได้ในธรรมชาติ ซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตขึ้นได้เอง ต้องได้รับจากการทานอาหารจากพืช เช่น หัวหอมแดง แอปเปิ้ล องุ่นแดง ผักชี ใบแรชดิช ถั่ว ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยวและผักใบเขียวเพียงเท่านั้น
สำหรับเควอซินทินนั้น เป็นสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก ทั้งช่วยต้านหวัด ภูมิแพ้ ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ และการแข็งตัวของหลอดเลือด และที่สำคัญสำหรับผู้ป่วยมะเร็งและผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคนี้ เควอซินทินนั้นมีบทบาทที่สำคัญในการยับยั้งวงจรชีวิต และหยุดการขยายตัวของเซลล์มะเร็งด้วยกลไกการทำงานของเควอซิทินคือ การทำให้เกิด Apoptosis หรือการตายของเซลล์ ซึ่งมีการเจริญเติบโตที่ผิดปกติ อีกทั้งยังช่วยยับยั้ง Phosphorylation หรือการมีชีวิตอยู่ของเซลล์ที่ได้รับสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก และลดหนทางการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกตินั่นเอง
โดยอาจกล่าวได้ว่า เควอซิทินนั้นจัดว่าเป็นกลไกสำคัญอย่างหนึ่งที่จะช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี และเป็นเหตุผลที่ว่า ทำไมอคีซิสไลฟ์จึงได้เลือก สารเควอซิทินมาใช้ในการบำบัดและฟื้นฟูสุขภาพของผู้ป่วยโรคมะเร็ง รวมไปถึงการแนะนำให้ทุกคนเลือกทานอาหารในกลุ่มที่เปี่ยมไปด้วยสารเควอซิทิน ซึ่งทั้งหมดนี้ก็เพื่อสุขภาพที่ดีในวันข้างหน้าของทุกคนนั่นเอง
