ในผู้ป่วยโรคมะเร็งส่วนใหญ่พบว่าจะมีปัญหาน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว และถ้าทานอาหารไม่ถูกวิธีก็จะทำให้การเพิ่มน้ำหนักเป็นไปได้ค่อนข้างยาก ยิ่งถ้าผู้ป่วยบางคนต้องงดเนื้อสัตว์ หรือทานอาหาร Vegan ก็ยิ่งทำให้โอกาสในการเพิ่มน้ำหนักนั้นเป็นไปได้ยากกว่าเดิม
ดังนั้นในการรับประทานอาหารสำหรับคนไข้กลุ่มนี้ จึงจำเป็นต้องเลือกทานอาหารที่ช่วยเพิ่มน้ำหนัก ซึ่งอาหารกลุ่มที่แนะนำให้ทานก็คือ คาร์โบไฮเดรตชนิดดี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ควินัว มันญี่ปุ่น เผือก ฟักทอง โปรตีน และสำหรับผู้ที่งดเนื้อสัตว์ ให้เพิ่มโปรตีนจากเต้าหู้ เทมเป้ เห็ด ถั่วอัลมอนด์ นมอัลมอนด์ นมถั่ว เพื่อช่วยเพิ่มโปรตีนให้เพียงพอได้
นอกจากนี้ก็แนะนำให้ทานไขมันดีเพื่อช่วยเพิ่มน้ำหนัก โดยเลือกไขมันดีจากอะโวคาโด น้ำมันงา น้ำมันรำข้าว และเมล็ดแฟลกซ์ โดยนำไปโรยในอาหาร ข้าว หรือสลัด
ซึ่งทั้งหมดนี้ก็คืออาหารเพิ่มน้ำหนักที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยมะเร็งที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักนะครับ แต่อย่างไรก็ตามนอกจากการทานอาหารกลุ่มเหล่านี้แล้ว ก็ต้องทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ อย่างเป็นประจำด้วย
