อาหาร สิ่งสำคัญที่จะช่วยฟื้นฟูสุขภาพของผู้ป่วยมะเร็ง นอกเหนือจากการดูแลรักษาจากแพทย์ เพราะถ้าได้รับการดูแลที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ ก็ย่อมจะช่วยฟื้นฟูสุขภาพ และลดผลข้างเคียงต่าง ๆ ได้ ดังนั้นการเลือกทานอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งที่อคีซิส เราแนะนำสูตรอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง 3 สูตรได้แก่
อาหารสูตรเกอร์สัน (Gerson Therapy)
อาหารที่ไม่ผ่านการปรุงเช่นเนื้อสัตว์ โดยเน้นการทานผักผลไม้ที่มีโพแทสเซียมเช่นผักใบเขียว เพื่อให้ร่างกายได้รับอาหารที่เป็นธรรมชาติที่สุด
อาหารสูตรคีโตเจนิก (Ketogenic Diet)
เน้นการทานอาหารไขมันสูง คาร์โบไฮเดรตต่ำ ด้วยแนวคิดที่ว่าเซลล์มะเร็งเติบโตได้ด้วยน้ำตาล แต่ไม่สามารถเติบโตได้ด้วยไขมัน สูตรนี้จึงเน้นการทานไขมันเป็นหลักเพื่อให้มะเร็งขาดอาหารที่จะไปเพิ่มการเจริญเติบโตของมัน
อาหารสูตร (Raw Food)
เพราะว่ากันว่าอาหารที่ผ่านการปรุงน้อยหรือไม่ผ่านความร้อนเลยจะหลงเหลือวิตามินและเอนไซม์ที่มีประโยชน์อยู่จึงแนะนำให้ผู้ป่วยมะเร็งทานอาหารที่มีความสดและไม่ผ่านการปรุงเช่นผักผลไม้ต้นอ่อนของพืชเพื่อสุขภาพของผู้ป่วย
อย่างไรก็ตามผู้ป่วยแต่ละคนก็เหมาะกับสูตรอาหารที่ต่างกันไป การจะเลือกทานอาหารสูตรใดสูตรหนึ่งในผู้ป่วยมะเร็ง อาจจะต้องอาศัยการพิจารณาจากแพทย์ด้วยว่าสูตรไหนเหมาะสม และทานแล้วจะได้รับประโยชน์และช่วยฟื้นฟูสุขภาพของคุณในขณะที่กำลังดูแลรักษาตนเองจากปัญหาโรคมะเร็ง ทั้งนี้ก็เพื่อให้การดูแลรักษาโรคมะเร็งของคุณนั้นเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและได้ผลตอบรับเป็นที่น่าพอใจนั่นเอง
