แนะนำสารอาหารต้าน “ซึมเศร้า”

รู้หรือเปล่าว่าการทานอาหารที่มีคุณค่าและเหมาะสม เมื่อใช้ควบคู่กับการดูแลตนเองตามคำแนะนำของแพทย์จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคซึมเศร้าได้ โดยอาหาร 4 ประเภทที่พบว่าช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคซึมเศร้าได้ประกอบไปด้วย

การเลือกทานอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตอย่างชาญฉลาด เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตมีความเชื่อมโยงกับการสร้างเคมีในสมอง ปรับสมดุลอารมณ์ให้ผ่อนคลายยิ่งขึ้น ดังนั้นควรเลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โดยเลือกทาน อาหารเช่นธัญพืชไม่ขัดสี ผัก ผลไม้ ถั่ว ที่นอกจากจะให้คาร์โบไฮเดรตแล้วแต่ยังมีไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

เลือกทานโปรตีนให้เพียงพอ เพราะในโปรตีนจะประกอบด้วยกรดอะมิโนที่เรียกว่า ทริปโตเฟน ช่วยในการสร้างสารเซโรโทนิน ที่ช่วยปรับสมดุลอารมณ์ได้เป็นอย่างดี

ทานอาหารที่ประกอบไปด้วยวิตามินบี 12 จำพวกถั่ว และผักใบเขียวชนิดต่าง ๆ เพราะพบว่าในวิตามินบีมีสารที่ช่วยต่อต้านการเกิดโรคซึมเศร้าได้

ทานอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เนื่องจากมีงานวิจัยพบว่า ผู้ที่มีโอเมก้า 3 ไม่เพียงพออาจมีอัตราการเกิดโรคซึมเศร้ามากกว่าคนที่ได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอ โดยเราสามารถหาสารโอเมก้า 3 ได้จากอาหารจำพวก ปลา เช่นปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาทู ปลาซาร์ดีน ปลาเก๋า ปลากะตัก รวมถึงผักใบเขียว และ ธัญพืชเช่น เมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันคาโนลา น้ำมันถั่วเหลือง และ ถั่ววอลนัท

ทั้งหมดนี้คืออาหาร 4 กลุ่มหลักที่เราอยากแนะนำให้คุณได้เลือกทานกัน อย่างไรก็ตามนอกจากการเลือกรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์แล้วตามที่เราแนะนำไปแล้ว ก็อย่าลืมปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ในการเลือกทานอาหารของคุณ เพราะสิ่งนี้ก็มีความสำคัญไม่แพ้กับการเลือกทานอาหารที่เราแนะนำเลย โดยคุณต้องหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มและอาหารที่มีคาเฟอีน อย่างเด็ดขาด เพราะหากตัดสิ่งเหล่านี้ได้ก็จะช่วยลดสาเหตุของความวิตกกังวลไปได้อีกทางหนึ่ง อาหารคือยา เลือกทานให้เป็นแล้วจะเห็นประโยชน์