สารพิษ เป็นปัจจัยที่หลีกเลี่ยงได้ยาก และส่งผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายเราเป็นอย่างมาก เนื่องจากสารพิษนั้นมาจากหลายแหล่งไม่ว่าจะเป็น สภาพแวดล้อม ฝุ่น ควัน สารเคมี สารพิษที่ปนเปื้อนกับอาหารเพื่อให้ร่างกายเกิดความบาลานซ์ เมื่อร่างกายได้รับสารพิษเข้าร่างกายเป็นจำนวนมาก จำเป็นที่จะต้อง ขับสารพิษนั้นออกจากร่างกายซึ่ง วิธีการที่ว่าก็คือ การล้างพิษด้วยการอดอาหาร หรือ Fasting เป็นการทำให้ระบบทางเดินอาหาร การเผาผลาญได้พักและได้รักษาตัวเองตามกลไกทางธรรมชาติ เนื่องจากร่างกายของเราจะใช้พลังงานในการย่อยและการจัดการสารพิษต่าง ๆ ที่ร่างกายได้รับเข้าไป
แม้ว่าการทำ Fasting จะมีประโยชน์ แต่ถ้าทำไม่ถูกวิธี ก็เป็นผลเสียต่อร่างกายเช่นเดียวกัน ดังนั้นก่อนทำต้องประเมินสุขภาพร่างกายตัวเอง ถ้าทำแล้วรู้สึกหน้ามืด จะเป็นลม ควรหยุดทำทันที หรือปรึกษากับแพทย์ก่อนทำเพื่อประโยชน์สูงสุดของตัวคุณเอง