ล้างพิษ (Detoxification)
คงเป็นที่ปฏิเสธไม่ได้แน่ๆแล้วว่า สิ่งแวดล้อมรอบตัวเรานี้ เต็มไปด้วยสารพิษ สารเคมีต่างๆ ที่เพิ่มมากกว่าในอดีตมหาศาล ผลของการเร่งพัฒนาการอุตสาหกรรม ทุนนิยมแข่งขันเสรี ทำให้มีการผุดขึ้นของโรงงาน และเร่งการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างมากมาย การสูญเสียความสมดุลทางธรรมชาติ พื้นที่สีเขียวก็ลดน้อยลง การเผาไหม้ฝุ่นควัน การถลุงแร่เพิ่มมากขึ้น ตลอดระยะเวลาเกือบ 200 ปี ที่ผ่านมานี้แทบทั่วโลก
ด้วยเหตุต่างๆ เหล่านี้ แหล่งอาหารของมนุษย์ทุกวันนี้ จึงไม่ได้มีแต่สารอาหารอย่างเดียว ดังที่หลายคนเข้าใจ แต่มีการปนเปื้อนของสารพิษต่างๆที่เพิ่มมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น สารโละหนัก ปรอท สารหนู ค่าการสะสมเฉลี่ยเพิ่มขึ้นในเนื้อปลา อาหารทะเล หรือ ผัก ผลไม้ที่เคลือบด้วยยาฆ่าแมลง น้ำประปาที่ไม่แน่ใจว่าใสสะอาดดื่มได้จริงๆ เพราะบางครั้ง ก็ยังมีสีแดงปนเปื้อน พร้อมกับกลิ่นคลอรีนที่แรงมากขึ้น
คงเป็นที่ปฏิเสธไม่ได้แน่ๆแล้วว่า สิ่งแวดล้อมรอบตัวเรานี้ เต็มไปด้วยสารพิษ สารเคมีต่างๆ ที่เพิ่มมากกว่าในอดีตมหาศาล ดังนั้นการล้างพิษจึงเข้ามามีบทบาทสำคัญ ที่จะช่วยเสริมและกระตุ้นให้กระบวนการกำจัดสารพิษของร่างกายสามารถทำงานได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ เรายังมีโอกาสเสี่ยงในชีวิตประจำวันอีกมากที่ต้องเจอกับสารพิษ เช่น ควันพิษจากท่อไอเสียรถยนต์ คุณผู้หญิงที่แต่งหน้า ย้อมสีผม ทาสีเล็บกันเป็นประจำ ร้านก๋วยเตี๋ยวหลายร้าน ยังคงใช้หม้อรุ่นเก่าที่มีส่วนผสมของสารตะกั่ว รวมทั้งที่อุดฟันสีเงิน amalgam ในช่องปากที่เริ่มสึกหรอจนมีไอระเหยจากสารปรอทที่เป็นส่วนประกอบ แม้กระทั่งเด็กที่ฉีดวัคซีนมากเกินไป เพราะมีส่วนประกอบบางส่วนในวัคซีนเป็นสารปรอทด้วย ของเล่นเด็ก เสื้อผ้าเด็กที่มีสีสัน โดยเฉพาะที่มาจากประเทศจีน ก็เคยตรวจพบสารพิษ กลุ่มเอมีน หรือ พบการปนเปื้อนของสารตะกั่ว ที่มีผลต่อพัฒนาการของเด็ก และก่อให้เกิดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ แม้กระทั่งกล่องโฟม ถุงแกงพลาสติกที่เกิดปฏิกิริยากับอาหารที่ร้อนๆ ในผู้นิยมรับประทานข้าวกล่อง แกงถุงกันเป็นประจำ
อาจฟังดูน่ากลัว แต่ทำไมตอนนี้เรายังไม่มีปัญหาสุขภาพอะไร นั่นเพราะว่า ร่างกายของเรามีกลไกต้านอนุมูลอิสระ กำจัดสารพิษเหล่านี้ได้เองอยู่แล้ว เช่น ในตับและไต แต่ถ้าสารพิษเริ่มเพิ่มขึ้นและเรายังรับอยู่ทุกวัน ประกอบกับร่างกายของเราเสื่อมลง แก่ลงทุกวัน จนกลไกขับสารพิษไม่ดีเหมือนหนุ่มๆสาวๆ จึงไม่แปลกเลยที่ตอนนี้สถิติของโรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง จึงเพิ่มขึ้นทุกปี และไม่เคยลดลง แต่ไม่ใช่ร่างกายจะไม่เป็นไรตลอด เพียงแต่การทำลายเซลล์เป็นไปทีละน้อย และแน่นอนว่า เราคงไม่เห็นการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจน แต่กว่าจะเริ่มรู้สึกตัวว่า ไม่แข็งแรง และเหนื่อยง่ายขึ้น หรืออาการอื่นๆ นั่นแปลว่าร่างกายหรือเซลล์ของเราคงได้รับผลกระทบมาก จนเกินจะรับไหว
ดังนั้นการล้างพิษจึงเข้ามามีบทบาทสำคัญ ที่จะช่วยเสริมและกระตุ้นให้กระบวนการกำจัดสารพิษของร่างกายสามารถทำงานได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น