โภชนบำบัด

เรื่องโภชนาการในผู้ป่วยมะเร็งถือว่ามีบทบาทสำคัญและเป็นสิ่งที่สามารถบ่งบอกได้ถึงโอกาสการเอาชนะโรคของผู้ป่วยแต่ละคนได้

สำหรับผู้ป่วยมะเร็งที่มีความสับสนในเรื่องการเลือกทานอาหารว่าอันไหน ทานได้หรือทานไม่ได้ ทำให้เลือกทานอาหารอย่างผิดๆถูกๆ อีกทั้งผู้ป่วยบางรายที่อาจได้รับผลข้างเคียงจากการรักษา และประสบกับปัญหาต่างๆ เช่น ปัญหาในการกลืน การเคี้ยวอาหาร หรือความอยากอาหารลดลง ทำให้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอต่อที่ร่างกายต้องการส่งผลต่อการรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ ผู้ป่วยมะเร็งหลายรายต้องเผชิญกับปัญหา Cachexia ซึ่งเป็นการศูนย์เสียกล้ามเนื้อจากมะเร็ง

ซึ่งทางAkesis life ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการดูแลทางด้านโภชนาการ ตั้งแต่การตรวจประเมิน การกำหนด การวางแผนมื้ออาหารของผู้ป่วย แบ่งตามสภาวะร่างกายและตัวโรคของผู้ป่วยที่แตกต่างกันไป รวมถึงแนะนำความรู้ให้ผู้ป่วยเกี่ยวกับการเลือกสรรวัตถุดิบ การปรุงอาหาร เพื่อจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากการทานอาหารเหล่านั้น นอกจากจะช่วยบำรุงร่างกายแล้ว อาหารที่ดียังสามารถเป็นยารักษาโรคที่ดีได้อีกด้วย ดังคำกล่าวที่ว่า ให้อาหารเป็นยาของคุณ “Let food be thy medicine”